ichieh0110的部落格

說起跟TEN屋結緣，大約要追溯到4年半前了，那時還努力學著日語的我，跟著日籍日語老師還有他一大群的日本朋友一起到這兒聚餐，
這是我第一次接觸到大阪燒、文字燒，那是台北衣蝶百貨地下一樓的TEN屋，後來陸續去東區的TEN屋，還有東區的月島文字燒，從此以後，我愛上了吃大阪燒及文字燒的好滋味。

回到高雄，原先唯一的一家大阪燒就是位於漢神百貨附近「月島文字燒」，跟當時還是男友的爸比常一起到這兒吃，直到後來結了婚，因為在漢來飯店宴客，所以住了一晚飯店贈送的新婚夜後，隔天中午也是當陳太太的第一天，也是吃了這家「月島文字燒」，後來漢神巨蛋開幕了，有了漢神巨蛋，我的生活也起了不小變化，常常無聊就到這兒、吃飯到這兒、買東西到這兒，因為離家比較近的關係，發現有TEN屋在高雄開幕，馬上跟爸比去嘗鮮，後來陸續跟小姑跟婆婆又吃了幾次，這次已經不知道是第幾次，我終於記得帶相機拍下它，這個令人愛不釋手的料理，其實說穿了就是「粉+高麗菜+配料（豬肉、牛肉...）+日本紅薑」，其中粉及日本紅薑是關鍵，四年多前去日語老師日本的家玩，他媽媽還教導我們怎麼做大阪燒，這兩樣東西真的是好吃的關鍵，後來回到台灣，在台北微風廣場超市買得到這兩樣東西，在高雄則是漢神百貨的超市也買得到，當然還要配合好吃的大阪燒醬汁及美奶滋才會真正道地。

左邊是大阪燒，右邊是文字燒


兩個東西消費起來大約600大洋，並不算便宜，但就是奇怪的迷人，每次去都要排隊呢！