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來金門第五趟了～從沒來過這家店，這回，由老公在金門的同事帶路，帶我們到了這家真的是巷內仔人才會知道的美食「信源海產店」，
不用懷疑，他的招牌就是這樣，入口也是這樣，一條窄窄的小巷子往內走，初下車時我還一直懷疑，是往這兒裡頭走嗎？
沒錯，就是往這條只容許一個人走的巷子走～
看看它只能容許一個人的大小
進到裡頭才發現，人聲鼎沸呀！強上掛滿了各大美食節目的報導，真是有點見恨晚耶！
裡頭就是金門的傳統閩南建築物個個房間變成包廂，中間的廳堂也是開放式的用餐區，聽在地人說這家是老字號的海產店，食材很新鮮又不貴，
當天我的確也覺得道道美味、道道好吃
正面的大門也很有趣，就是一小塊油漆的招牌而已
我們當天的包廂
上菜囉～～
第一道是金門的特產，颱風螺
第二道 炒蛤蠣，很鮮甜呢！
第三道第四道是我不知道名稱的炸魚，也是香香酥酥非常好吃！，連基本的油蔥酥半麵線我也都覺得好吃！金門麵線非常有名，所以來金門不要錯過麵線喔！
第五道是花蟳，花蟳跟螃蟹是不同的東西，花蟳的肉質鮮美，螃蟹則是主吃蟹膏，個人偏愛吃花蟳
第六道 金門海蚵仔煎，金門的海蚵仔很小顆，肉質Q彈不軟爛，非常好吃喔！也是來金門必吃的名產
第七道 紫菜海蚵湯，超新鮮紫菜、海蚵加上滿滿蔥花，真是令人一碗接一碗
寫完自己都好想再去吃喔！
有機會去金門的朋友一定要來這兒嚐嚐口味唷～真的很棒！看似簡單的料理卻因為食材的新鮮，反而更凸顯了它的美味呢！
信源海產店
地址：金門縣金寧鄉湖下村60號
（地址並不好找，隱身在相間小路民宅中）
電話：082-327743
營業時間：營業時間：AM10:00 ~ PM09:00
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